| Shear – eller forskydning – beskriver den kraft, der opstår, når væskelag bevæger sig i forskellig hastighed. For høj shear kan skade viskose eller følsomme produkter og bør derfor kontrolleres i pumpe- og mixerapplikationer. |
| Shear – eller forskydning – beskriver den kraft, der opstår, når væskelag bevæger sig i forskellig hastighed. For høj shear kan skade viskose eller følsomme produkter og bør derfor kontrolleres i pumpe- og mixerapplikationer. |