En Butterfly ventil (Butterfly valve) regulerer eller afspærrer flow ved hjælp af en cirkulær skive monteret på en roterende aksel midt i ventilhuset. Med blot 90 graders drejning skiftes mellem fuldt åben og lukket stilling. Ventiltypen er kompakt, let og velegnet til store rørdimensioner. I hygiejniske udgaver er Butterfly ventilen udbredt i fødevare-, mejeri- og drikkevareanlæg, hvor den lever op til kravene om rengørbarhed og CIP-kompatibilitet.